10 Kopi Terbaik di Dunia

Sementara pepatah mengatakan bahwa sarapan adalah makanan terpenting hari ini, bagi banyak orang (termasuk saya sendiri), tegukan kopi Anda yang pertama adalah bagian terpenting pagi hari.
1 KOPI LUWAK

Luwak Cofee

Sebagai warga Indonesia kita boleh berbangga mengenai fakta bahwa kopi Luwak asal Indonesia ini menjadi cita rasa kopi paling nikmat untuk di konsumsi, dan kopi luwak juga menjadi Kopi termahal di dunia, Kopi Luwak, diproduksi dari biji kopi yang melewati saluran pencernaan Luwak (musang). Karena proses fermentasi khusus pada hewan, luwak mencerna hanya kulit kopi, bukan biji kopi dan pergaminosilil yang ada di sekitar kacang. Kotoran Luwak dibersihkan dan dikeringkan selama 4 sampai 7 hari, maka pergumuran minyak diangkat dan biji kopi disortir dengan tangan. Saat memanggang kopi, asam amino yang timbul dalam proses pencernaan bekerja sama menghasilkan cita rasa tertentu. Kopi akan memiliki rasa yang lebih kaya.

2 ESPRESSO, ITALIA

Espresso

Ini sangat sederhana, namun begitu sempurna: secangkir kopi murni mungil yang disembah oleh massa Italia beberapa kali sehari. Entah ditarik tangan atau diambil dari mesin espresso, ini kopi yang terbaik, tanpa hiasan dengan sirup mewah, pecahan cokelat atau bahkan susu. Espresso Italia secara tradisional dikonsumsi saat berdiri di sebuah bar dan berteriak pada orang-orang.

 

Ca Phe Sua Da

3 CA PHE SUA DA, VIETNAM

Kopi di Vietnam disiapkan seperti tidak ada tempat lain di dunia, dengan air panas mengalir ke dalam percolator mini dari butiran hitam dan kaya yang berada di atas sebuah gelas. Cairan hitam kemudian menetes melalui perkolator itu dan mendarat di genangan susu kental, manis, dan kental. Tambahkan segenggam es batu, aduk, dan Anda memiliki pick-me-up yang lezat.

4 KAAPI, INDIA SELATAN

Kaapi

Begitu Anda melihat kedua wadah logam, cangkir dan piring dalam, di Kerala dan Tamil Nadu, Anda tahu Anda akan mendapatkan sesuatu yang baik. Kopi lokal di India selatan dipanggang dan ditumbuk halus, diramikan, ditutup dengan susu berlemak, dan kemudian "ditarik" di antara cangkir dan piring, sebuah proses yang mendinginkan dan mencampur cairan itu. Lezat. Dan harganya sekitar 10 sen.

 

5 NOUS-NOUS, MOROCCO

Ada budaya kopi yang berkembang pesat di Maroko, sebuah negara dengan kafe-kafe yang tak terhitung jumlahnya dengan kursi-kursi khas yang bergaya Prancis, menghadap ke jalan. Cara terbaik untuk mengambil kopi di Maroko adalah "nous-nous", bahasa Arab untuk "setengah-setengah" - setengah kopi, setengah susu panas. Hasilnya adalah sesuatu seperti latte piccolo, minuman lezat dan lezat disajikan dalam gelas kecil dan diminum dengan menikmati kematangan negara ini.

6 CAFE CORTADO, ARGENTINA

Cortado

Mereka bilang Buenos Aires tidak akan berfungsi tanpa kafe cortado, kopi lain seperti nous-nous, secangkir kecil yang dipadukan antara kopi dan susu hangat. Kortan pagi di Buenos Aires biasanya dinikmati di sebuah kafe yang dikelilingi oleh teman-teman. Seperti banyak kehidupan penikmat kopi di belahan dunia.

 

7 IPOH WHITE COFFEE, MALAYSIA

 

Ipoh White Coffee

Berasal di kota Ipoh, gaya ini melibatkan pemanggangan kacang dengan margarin kelapa sawit, sehingga seluruh minuman beludru sedikit mengandung arang dan asap. Selesaikan kopianam di Malaysia dan Anda mungkin akan mendapatkan versi yang sangat baik dari minuman yang disayangi.
Anda tidak bisa membuat daftar kopi besar tanpa menyertakan kontribusi kami sendiri. Lupakan Kiwi yang mencoba mengklaimnya, benda ini milik kita. Lembut putih sesederhana efektif: secangkir espresso di atasnya dengan susu panas dan berbusa. Tidak ada taburan coklat Tidak ada rasa manis. Hanya kopi dan susu.
8 KOPEMEN KIMIA, ETHIOPIA

Kopemen Kimia Coffee

Untuk minum kopi di Ethiopia, tempat kelahiran minuman tersebut, adalah berkomitmen pada upacara berjam-jam yang mencakup memanggang kacang, menggiling kacang, menyeduh kopi, dan kemudian meminum tiga cangkir kecil: minuman keras ultra, lalu yang lebih lemah. dan yang lebih lemah setelah itu karena bubuk kopi yang sama digunakan kembali. Selera: kesempurnaan, membuat semua semakin mengesankan dengan upacara.

 

9 CAFE CON LECHE, COLOMBIA

 

Con Leche

Salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, Kolombia juga merupakan tempat untuk menikmati hasil kerja keras tersebut. Entah Anda sedang menenggak cangkir di tepi pantai Cartagena atau di dataran tinggi Perreira, kafe con leche - kopi dengan susu - di Kolombia selalu kaya, kuat dan lezat. Petani kopi lokal meminumnya dengan jus tebu: starter hati yang terjamin.
 

10 KAHVE, TURKEY
 

Kahve

A cup of black coffee in Turkey.
Kopi di Turki adalah barang yang memabukkan, diseduh hitam dan kuat, tidak disaring sehingga di bagian bawah setiap gelas Anda akan selalu menemukan ampas kopi yang tidak dapat diminum. Ini sangat lezat.

"Terima Kasih"